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在鹽埕的公有市場內,開賣將近一甲子的大溝頂虱目魚,可說是高雄在地早餐的選擇之一。

每天早上一開賣,立刻湧入人潮,每個人幾乎都會點上一碗虱目魚湯,再點碗魯肉飯或是肉燥飯做為早餐。不論是選擇虱目魚肚或是虱目魚肚裹上魚漿的虱目魚肚漿湯,清甜爽口的湯頭,直接開啟一整天的味蕾。

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離高雄愛河跟鹽埕埔約10分鐘路程的兆舍行旅,離新堀江商圈也不遠。如果從高鐵左營站搭乘計程車到旅店只需30分鐘的車程。這次到高雄拜訪朋友也順道看了高雄燈會,剛好兆舍行旅在agoda有促銷方案,看完房間的照片,想說只入住一晚,就找以床位計價的背包房。

這次入住的是6人女生背包房,踏進房間後,整個房間的設計跟我想像中差距甚大,這根本是頂天立地的房型啊!

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最近的天氣一直是處於濕冷的狀態,每當這個時候,我就不想出門,只想待在家裡吃上暖呼呼的火鍋。之前在超商裡面閒逛,看到大推特推海底撈自煮小火鍋標榜著不用熱水也不用開火,只要15分鐘就可以馬上享用,有麻辣嫩牛、番茄牛肉和香辣蔬食3款口味。

這款不用開火的自煮即食火鍋,早在youtube上看到很多網紅的開箱影片,看了很久,對這個產品很好奇,意志力終究敵不過腦波弱,看到康是美網購也有賣這款小火鍋,趁著採購日用品,順便一起購入麻辣嫩牛口味回家。

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花蓮光復的大富和大豐村在日據時期被稱為大和,在花蓮糖廠鼎盛的製糖時期,由於製糖需要大量的雇工,吸引許多客家人從西部前來工作,原本只是因工期而暫居此地,漸漸地就定居於此,成為客家族群的移民聚落。

大富火車站前的大和擂茶鋪,這裡提供客家擂茶體驗還有客家無菜單創意料理。在這裡體驗客家擂茶DIY,最讓人驚嘆的是在這裡可以喝到鹹的擂茶,讓一直覺得客家擂茶是甜的,鹹鹹的擂茶味道,顛覆我對客家擂茶的既定印象。

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沒想到,有朝一日我會獨自東漂到花蓮工作,原本一日三餐都直接外食,雖然方便,但長期下來自己覺得有點膩,後來盡可能三餐學著做些簡單的料理,學著學著也開始熱愛下廚這件事。下廚後,比以前更注重食材跟營養,從只會煮麵食到學著煮出不同的肉類料理,對於肉類的選擇也越來越重視。

依照營養師的建議,選擇屬於白肉的雞肉,挑戰幾道雞肉料理。上班時間無法到市場買肉,下班到全聯採買肉類食材,架上的肉所剩無及,直接嘗試洽富氣冷雞的生鮮食品宅配,挑選了氣冷手工雞胸肉片、星級嫩燻雞腿、舒肥氣冷雞胸(蒜香)等三種洽富氣冷雞的產品。

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曾經繁榮一時的溝仔尾,過去因為位置接近花蓮火車站,全盛時期,小吃攤、西服店、冰果室、酒家、戲院等店家在這裡鱗次櫛比,作家王禎和《玫瑰玫瑰我愛你》中,就以溝仔尾早年茶室酒家盛況為背景創作,後來花蓮火車站搬遷,溝仔尾風華迅速凋零。 

溝仔尾街上、巷弄暗藏許多咖啡廳,雨林Scone&Coffee 只販賣各式各樣口味的司康及各式飲品,而我則是被溫馨簡約的清新風格吸引著。

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假日的午後,心血來潮邀約朋友,一起到大農大富平地森林園區散步,順道拜訪我一直想去的咖啡廳,沒想到抵達的時候,想吃的甜點已經賣完,再加上遊客人潮多,還要等待。

我們靠著萬能的Google Map尋找其他咖啡廳,決定前往離大農大富不遠的夏比安咖啡 Sapientia Cafe。咖啡廳完全隱匿在田間,如果不是有Google Map,我也不會知道這家咖啡廳。

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暫居花蓮後,就覺得整個人的時間感變慢。利用閒暇時間,盡情在花蓮到處跑。剛好看到在崇德部落的Mhuway達吉利共享生活空間舉辦崇德遺址的工作坊,難得有機會可以直接走進崇德遺址的考古現場,不參加怎麼行?

我怕工作坊的地點離車站太遠,事先查好地點,Google Map一直跳出「崇德微笑早餐」,當時我以為是同一家店,想說是不是餐廳改名字忘了修正,抱持這個想法,直到工作人員跟我聯絡,才知道我位置搞錯了!從崇德車站走約半小時的路程才會抵達。

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不得不說,緣分是件很奇妙的事情。一直以來,我認識的藝術家很少,可能覺得藝術作品,總讓我覺得很有距離感。參加織羅部落的工作學習營,認識在部落長大的旅英藝術家優席夫,我被他的亮麗鮮明的作品及爽朗的性格吸引。

當時,在部落工作的某天早餐,特別請優席夫的妹妹做了肉桂捲。吃過以後,讓我念念不忘,後來知道優席夫把原本老家改建咖啡廳部落皇后藝術咖啡館,一直沒機會到訪。後來到花蓮工作,邀了朋友一起去品嘗我心心念念的肉桂捲。

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在台南安平隔壁的四草,最早出現在《重修臺灣縣志》一書裡,當時稱為「四草嶼」,從此可知在當時的四草還是一座島嶼。

現在的四草,是擁有長約800公尺,水面寬約6至10公尺袖珍版亞馬遜河之稱的四草綠色隧道,每年都吸引很多人前往,這裡擁有明鄭時期的歷史遺跡和紅樹林生態,是台南熱門景點之一。

在這裡除了可以搭乘竹筏進入美麗的綠色隧道外,旁邊還有大眾廟、抹香鯨陳列館等景點可以好好逛上半天,來個半日遊程。

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