桃紅小姐的抖擻生活

曾經繁榮一時的溝仔尾，過去因為位置接近花蓮火車站，全盛時期，小吃攤、西服店、冰果室、酒家、戲院等店家在這裡鱗次櫛比，作家王禎和《玫瑰玫瑰我愛你》中，就以溝仔尾早年茶室酒家盛況為背景創作，後來花蓮火車站搬遷，溝仔尾風華迅速凋零。 

溝仔尾街上、巷弄暗藏許多咖啡廳，雨林Scone&Coffee 只販賣各式各樣口味的司康及各式飲品，而我則是被溫馨簡約的清新風格吸引著。

店名拆自老闆的名字作組合「雨+林=霖」，店內利用大量木製家具搭配植栽，營造出每位走進來的客人，都能像在雨林般的舒服清新。

一進咖啡店，我就被門口旁的木質吊椅吸引，得到老闆可以乘坐的許可，馬上坐上吊椅，吊椅非常舒服，趁著店內只有我一個客人，可以坐久一點，坐在這裡看著來往的行人，非常愜意。 

咖啡店裡的空氣，瀰漫著烤司康的奶香味，雨林每天出爐的各式口味司康就放在櫃台的木櫃裡面，所有的口味與價錢都有標示，選擇好口味，店員會把司康稍微加熱再端上桌。

司康又稱為英式鬆餅，起源地目前沒有定論，不過在大航海時代傳入英國，成為英國下午茶最具代表性的甜點，司康介於蛋糕跟麵包或餅乾之間的點心，英國人在下午茶時，習慣用各式果醬和奶油塗抹司康，搭配熱茶一起吃。

每日出爐10種司康口味，站在櫥窗面前，我就猶豫很久到底要吃什麼口味的司康，最後，選了原味司康和檸檬糖霜司康。

可以單點購買奶油跟果醬

等待司康之時，聽著店裡撥放的迪士尼音樂，店狗柯基「Jumbo」出來相見歡，Jumbo今日狀態不太好，懶洋洋地趴在地上睡覺。詢問之下才知道他最近身體微恙，希望Jumbo可以趕快恢復活力。

經典原味司康

烤過後酥鬆的司康，咬下去酥酥脆脆，裡面鬆鬆軟軟。司康的口感偏濕潤，奶香的香氣，後來才知道英國人的傳統吃法是塗上奶油、果醬及 Clotted Cream，品嘗過原味司康後，下次吃司康也要學著沾醬吃看看。

檸檬糖霜司康

咬下口的剎那檸檬香撲鼻而來，稍微凝固脆脆的檸檬糖霜的口感搭配上頭的檸檬皮屑，淡淡檸檬清香和清爽口感，酸酸甜甜的檸檬司康，好喜歡。

香草拿鐵

綿密細緻的拉花，喝上一口四溢的香草甜撲鼻而來，濃醇的咖啡與牛奶滑順入喉，香草拿鐵雖然有點甜味，但是同時能享受到咖啡苦味，配上兩顆司康，讓我好心情翩然而至。

雨林Scone&Coffee的司康入選kkday全台八間最好吃的司康名店。店內的座位不多，木質感的裝飾搭配綠色盆栽，讓店內的整體氛圍舒適輕鬆，還有一隻可愛的店狗Jumbo，離東大門夜市也不遠，吃完下午茶還能到東大門晃晃。

雨林Scone&Coffee

地址：花蓮縣花蓮市明義街55號

營業時間：上午11:00~下午6:00 (週四休息)

電話：03-8310128

連結：雨林Scone&Coffee 臉書

*內用低消為一杯飲品或150元，外帶不占位司康及飲品享有優惠。

*店內無提供洗手間，請斟酌內用。