看到網路上提到椰子油有這麼多功效，就想來實驗看看的同時，剛好收到九馥生技推出的BUKO天然冷壓初榨椰子油隨身包。
Buko椰子油是來自菲律賓當地小農的椰子，椰子從樹上採摘後三天內加工，新鮮、口感和營養保留率最高的產品。這款天然有機椰子油在台灣也通過黃麴毒素、重金屬、塑化劑等310項農藥等SGS檢驗合格。所以可以放心好好使用！
一組隨身包裡面有20包10ml小包裝的椰子油，分裝好的份量，不用怕一次使用太多。攜帶方便，可以隨時隨地使用，還不用擔心瓶子太重或是使用的時候會沾到手。我覺得更適合像我一樣想嘗試椰子油，但是又不想直接買一大罐。
保存椰子油很簡單不用冷藏，只要放在陰涼處就好。椰子油可以用來烹飪、烘焙糕點或是加入咖啡、紅茶等飲料，甚至可以用來護髮、身體按摩、卸妝，還可以用來漱口，聽起來好威啊！噗哈哈哈！
椰子油的主成分為中鏈脂肪酸，在攝取後3小時的分解程度最高，建議可以在餐前3小時服用椰子油。
不過椰子油雖然營養豐富，吃的時候還是得注意攝取量。根據衛福部建議，每日熱量來源中，脂肪應佔30%以下，每日攝取油脂量為2-3湯匙(約30-45公克)才健康。剛開始吃椰子油的時候可能會有輕微腹瀉現象，但通常過一陣子，腸道習慣後就會好啦！
椰子油的使用，在食用部分，除了直接食用外，最簡單的就是把椰子油加入飲料中。
看網路上推薦椰子油加入奶茶、咖啡、綠茶、豆漿和熱可可等，都是不錯的選擇。於是，我先把椰子油加入黑咖啡裡面。雖然同事建議我用打奶泡的奶泡機器，但是我還是直接加入咖啡，用湯匙攪拌。
加入椰子油的黑咖啡，有淡淡的椰子香，雖然看起來很像雞精(?)，不過喝起來的感覺還不錯，苦味變得比較溫和，而且不會感覺到有油的味道。不過，喝完記得在沖洗的時候，還是會留下一點油，建議先用熱水沖過一遍，再用洗潔劑。
椰子油也可以直接用吃的方式，但我還是喜歡加入飲料裡面。
接下來，就是椰香蛋豆腐料理。
噗！其實就是把蛋豆腐切塊、裹上一層蛋汁，放到平底鍋裡用椰子油煎，就會變成椰香味的煎豆腐。聞起來有椰子味的豆腐感覺很奇妙，雞蛋豆腐本身就有味道，我就沒有調味。
在使用椰子油的同時也在顛覆我對椰子油的印象，以前覺得椰子油就是甜甜的。跟一般的食物可能不會很搭，在使用的過程，發現用椰子油烹飪還不錯，可以把家常菜變化一下，椰香一下！後來看到大家也會用椰子油來油漱法一下。好像很值得一試！哈哈哈。
查椰子油資料的過程，看到椰子油對毛小孩也有不錯的功用，才知道市面上也有「寵物」專用的椰子油。不過，光人食用的和寵物用的價錢差了三倍差，只要是「初榨」的椰子油，寵物跟人都可以使用。剛好跟T.co約碰面，先送兩包給他家的Glück試試看。如果不喜歡，T大可以泡咖啡或是主菜用。噗！
畢竟，推薦好椰油，未諳貓食性，先遣奴才主人嚐。
BUKO 天然冷壓初榨椰子油隨身包
地址：台北市中山區長安東路二段36巷8號1樓
時間：週一至週五上午9點~下午6點 (國定假日休息)
電話：02-2536-6010 (請於上班時間來電，謝謝 )
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