好市多熱賣的【Marutai 九州拉麵】熊本黑麻油、博多醬油、鹿兒島黑豚骨三口味套組的拉麵調理包,標榜著純正日本九州風味,即使在家裡也能一次品嚐熊本、博多、鹿兒島豚骨拉麵風味。
品嘗這三款拉麵後,每種拉麵口味的湯頭十分濃郁,兩人份的拉麵份量對我來說就足以解決兩餐,可說是我最近晚餐、宵夜的好夥伴。
收到一大盒,裡面有8包,分別有熊本、博多分別有3包、鹿兒島則是2包。
打開包裝,每一包有兩人份的非油炸麵條、兩包調味包跟調味料,可以一人大份量享用、兩人份量剛好,非常方便。
拉麵的煮法跟一般泡麵差不多:將500毫升的生水煮沸後,放入一把麵條三分鐘後,加入調味粉攪拌均勻即可食用,想吃甚麼配料就往湯裡面丟就是了!
我每一包都拿出一人份煮,剩下的就會集中放在一起,久了以後,我就忘記哪一個是我今天想吃的拉麵口味,感覺太像抽盲盒,還是稍微註記一下,哈哈哈!
熊本黑麻油豚骨風味拉麵
使用豬骨、蒜頭熬製湯底,加上特製黑麻油,完成濃厚感十足的蒜味豬骨湯拉麵。
開煮前,我還試做溏心蛋,第一次就成功(開心)。
熊本黑麻油豚骨風味拉麵的湯頭帶著淡淡的黑麻油和蒜香。這款拉麵口味在好市多社群中,最廣受大家喜愛。
鹿兒島黑豚骨風味拉麵
選用鹿兒島本地的黑豬骨製成湯底,配上具有鹿兒島特色的粗麵條與焦蔥末,品嚐最道地的日式拉麵。
鹿兒島風味的黑豚骨拉麵,我覺得這個湯頭帶點鹹香鹹香的,有紅蔥頭的味道,我覺得有種台日風格混和。
讓我忍不住往拉麵裡面撒上一把紅蔥頭,把拉麵整個台日混搭起來。
博多醬油豚骨風味拉麵
使用豬骨、雞骨與洋蔥熬製湯底,加上白胡椒、芝麻粒與醬油,濃郁又順口的博多風味豚骨拉麵。
這算是三種風味拉麵裡面,湯頭是我最喜歡的一款,。我加了海帶芽、五花肉和青蔥,還搭配同事給我的蕗蕎,超級好吃。
這三款拉麵的口感蠻好吃,帶有彈性雖然偏軟,但不會太爛,口感是我喜歡的範圍。麵體偏細麵,是媽媽喜歡的麵體,下次回家帶幾包回去給媽媽品嘗,日本拉麵的湯頭蠻濃郁的,我覺得一人份調味包煮兩人份的麵,對我來說味道就剛剛好!
在家就可以體驗來自九州三個地區的拉麵風味,從熊本的黑麻油豚骨拉麵、博多的醬油豚骨拉麵到鹿兒島的黑豚骨拉麵,簡易又自由的烹調方式,只要三分鐘就可以快速上桌,讓我吃得十分過癮。
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