桃紅小姐的抖擻生活

建華冰店的冰一直列在我的口袋名單裡，雖然大學在宜蘭住過四年，但是從宜蘭市區到南澳還要好長一段車程。和朋友到宜蘭原本打算玩獨木舟的，沒想到因為天氣因素取消了！

我們最後還是到蘇花公路上最熱鬧的建華冰店，吃個冰休息一下，再折返回台北。

當車子行駛到建華冰店，看人潮滿滿的地方就是目的地。店內店外滿滿的人潮，找個位置坐下。看到牆上的價目表，點了最具代表的傳道冰加蛋，我們還另外點了排骨飯。

在蘇花公路上營業超過70年的冰店，店內的牆上貼滿了名人、電視節目到訪的照片還有報紙的報導，想當初我也是在雜誌上的推薦知道的。

這裡是少數還使用香蕉冰的冰店，香蕉冰其實並沒有香蕉的成分，是以前物資缺乏，為了追求風味在清冰裡加糖和香蕉油，冰店使用香蕉冰做為冰的基底再加上其他配料。

加顆蛋的傳道冰一上桌，初次看到加了生蛋黃的冰品。當下有點猶豫要怎麼吃？其實把蛋黃跟冰一起攪拌後就可以。傳道冰的起源，口耳相傳的故事，是來自於在民國60年左右，有位傳教士到東部向原住民傳福音，每次經過南澳時，傳教士到店裡吃綜合冰時，還會另外加個蛋，於是久而久之就成了傳道冰。

冰跟生蛋黃加在一起，口感綿密。尤其是帶有香蕉香氣的冰，讓我覺得很神奇，但我也忘記小時候有沒有吃過這樣的味道。

我覺得排骨飯的菜色就跟一般的排骨飯差不多，不過排骨煎的酥酥外表，是我喜歡的排骨類型。朋友說到算是不錯吃的等級，而我不餓就沒點，但我沒想到我回到台北，因為肚子餓而感到後悔。哈哈哈

吃完了傳道冰跟排骨飯，我們依依不捨踏上返回台北的路程。這次雖然沒有如願去划獨木舟，不過可以吃到放在口袋名單已久的冰，實在太滿足了！下回經過南澳時，我還要停下來吃冰再走。

南澳建華冰店

地址：宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號

時間：每日上午9點~晚上9點

電話：03-9981150